Chemical treatment of roughage

Abstract

O tratamento químico de volumosos tem sido objeto de estudos há muito tempo. Entretanto, até hoje muitas dúvidas são levantadas sobre a eficiência dos aditivos utilizados no que se refere à variação das respostas seja no valor nutritivo dos volumosos tratados, seja no desempenho dos animais alimentados com dietas contendo estes volumosos. Esta revisão abordará os principais e mais utilizados produtos químicos, que são a amônia anidra, a uréia, o hidróxido de sódio e o óxido de cálcio. Tem-se verificado que a amonização (tanto com amônia anidra quanto uréia) tem apresentado resultados mais eficientes no desempenho animal quando comparada ao hidróxido de sódio ou óxido de cálcio. Entretanto, em relação ao valor nutritivo, tanto o hidróxido de sódio quanto o óxido de cálcio têm apresentado maior eficiência na redução da parede celular e no aumento da digestibilidade de volumosos tratados.