Como e por que o café esfria?

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metadata.dc.type:	Artigo de Periódico
Title:	Como e por que o café esfria?
Other Titles:	Revista Politécnica
Authors:	Nascimento, Marcio Luis Ferreira
metadata.dc.creator:	Nascimento, Marcio Luis Ferreira
Abstract:	A equação que rege o resfriamento, base da moderna teoria termodinâmica e que explica por exemplo como o café esfria, foi definida anonimamente em 1701. Logo depois descobriu-se que seu autor era nada mais nada menos que um dos inventores do cálculo, além de grande apreciador desta iguaria.
Keywords:	Termodinamica Café Isaac Newton Calor
metadata.dc.publisher.country:	Brasil
Publisher:	Instituto Politécnico da Bahia
metadata.dc.rights:	Acesso Aberto
URI:	http://repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/34235
Issue Date:	Aug-2021
Appears in Collections:	Artigo Publicado em Periódico (PEI)

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