1. Universidade Federal da Bahia

Buscar


Filtros actuales:

Comenzar nueva busqueda
Añadir filtros:

Usa los filtros para afinar la busqueda.

 | 
Resultados 1-10 de 50.
Resultados por ítem:
Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Tipo
5-mar-2013Avaliação do teor de manganês em alimentos procedentes do município de Simões Filho - BASoares, Cristina Pondé Prisco Paraíso SarnoDissertação
5-mar-2013Identificação das leveduras isoladas de uvas cultivadas no Vale do Submédio São Francisco e sua utilização na fermentação do mosto de uvaAssis, Mariana OliveiraDissertação
1-mar-2013Aproveitamento industrial de “mel” de cacau(Theobroma cacao l) na produção de geléia sem adição de açùcarSantos, Carine Oliveira dosDissertação
5-mar-2013Produção de fermentado de umbu (spondias Tuberosa arr. Cam.)Paula, Breno deDissertação
2013Prevalence of serological markers and risk factors for bloodborne pathogens in Salvador, Bahia state, BrazilMATOS, S. B.; JESUS, A. L. S. R.; Pedroza, Kelly Cristine Moura Costa; Sodre, H. R. S.; Ferreira, T. L. H.; Lima, F. W. M.Artigo de Periódico
5-mar-2013Preparação, caracterização e avaliação da eficácia de biofilmes a base de fécula de mandioca (manihot Esculenta crantz) e incorporados com polpas de manga (mangifera indica l) e de acerola (malpighia emarginata l) como aditivos antioxidantesSouza, Carolina Oliveira deDissertação
5-mar-2013Formulação e caracterização de filmes biodegradáveis de fécula de mandioca incorporados com polpa de manga e extrato de erva-mate, e seu efeito na preservação de alimentosReis, Letícia Caribé BatistaDissertação
2013The role of glycosylated epitopes in the serodiagnosis of Strongyloides stercoralis infectionInês, Elizabete de Jesus; Silva, Mônica Lopes Sampaio; Souza, Joelma Nascimento; Teixeira, Márcia Cristina Aquino; Soares, Neci MatosArtigo de Periódico
1-mar-2013Caracterização de chocolates provenientes de cultivares de cacau Theobroma cacao L resistentes a vassoura de bruxaLeite, Paula BacelarDissertação
2013Prevalence of serological markers and risk factors for bloodborne pathogens in Salvador, Bahia state, BrazilMatos, S. B.; Jesus, A. L. S. R.; Pedroza, Kelly Cristine Moura Costa; Sodre, H. R. S.; Ferreira, T. L. H.; Lima, F. W. M.Artigo de Periódico

Otras opciones relacionadas