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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
2010Pirâmide alimentar para gestantes eutróficas de 19 a 30 anosDemétrio, FranklinArtigo de Periódico
2012Iniquidades socioeconômicas na conformação dos padrões alimentares de crianças e adolescentesSilva, Rita de Cássia Ribeiro; Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Szarfarc, Sophia Cornbluth; Pinto, Elizabete de Jesus; Costa, Lília Carolina Carneiro da; Rodrigues, Laura CunhaArtigo de Periódico
1998Schistosoma mansoni infection and nutritional status in schoolchildren: a randomized, double-blind trial in northeastern BrazilAssis, Ana Marlucia de Oliveira; Barreto, Mauricio Lima; Prado, Matildes da Silva; Reis, Mitermayer G.; Parraga, Isabel M.; Blanton, Ronald EdwardArtigo de Periódico
2007Hazards and critical control points in Brazilian seafood dish preparationLandeiro, Celina M. P. A.; Almeida, Rogeria Comastri de Castro; Nascimento, Ana T. M.; Ferreira, Jeane S.; Yano, Tomomasa; Almeida, Paulo Fernando deArtigo de Periódico
2014Caracterização do processamento do cacau fino: do fruto ao chocolateSouza, Cezar Augustus Galvão de CarvalhoTrabalho de Conclusão de Curso
Jun-2004Avaliação do estado nutricional de adultos e idosos e situação nutricional da população brasileiraAcuña, Kátia; Cruz, Thomaz Rodrigues Porto daArtigo de Periódico
2010Fatores associados à dislipidemia em crianças e adolescentes de escolas públicas de Salvador, Bahia, Brasil.Alcântara Neto, Osvaldo Dário deDissertação
20-Abr-2016Carotenoides de descarte de vegetal folhoso: obtenção e potencial antioxidante.Nascimento, Renata LimaDissertação
Out-2007Desigualdade, pobreza e condições de saúde e nutrição na infância no Nordeste brasileiroAssis, Ana Marlucia de Oliveira; Barreto, Mauricio Lima; Santos, Nedja Silva dos; Oliveira, Lucivalda Pereira Magalhães de; Santos, Sandra Maria Chaves dos; Pinheiro, Sandra Maria ConceiçãoArtigo de Periódico
2009Tratamento nutricional em pacientes com insuficiência cardíacaSahade, Viviane; Montera, Vanessa dos Santos PereiraArtigo de Periódico

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