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Issue DateTitleAuthor(s)Type
2005The incidence and level of listeria spp. and listeria monocytogenes contamination in processed poultry at a poultry processing plantLoura, Cláudia A. C.; Almeida, Rogeria Comastri de Castro; Almeida, Paulo Fernando deArtigo de Periódico
2005Unidades de alimentação e nutrição nos campi da Universidade Federal da Bahia: um estudo sob a perspectiva do alimento seguroCardoso, Ryzia de Cássia Vieira; Souza, Eva Vilma Araújo de; Santos, Patrícia Quadros dosArtigo de Periódico
2005Duração do aleitamento materno, regime alimentar e fatores associados segundo condições de vida em Salvador, Bahia, BrasilOliveira, Lucivalda Pereira Magalhães de; Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Gomes, Gecynalda Soares da Silva; Prado, Matildes da Silva; Barreto, Mauricio LimaArtigo de Periódico
2005Educação alimentar e nutricional no contexto da promoção de práticas alimentares saudáveisSantos, Lígia Amparo da SilvaArtigo de Periódico
2005Correlação entre o índice de massa corporal e os indicadores antropométricos de distribuição de gordura corporal em adultos e idososSampaio, Lilian Ramos; Figueiredo, Vanessa de CarvalhoArtigo de Periódico
2005Projeto pedagógico do programa de graduação em nutrição da Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia: uma proposta em construçãoSantos, Lígia Amparo da Silva; Silva, Maria da Conceição Monteiro da; Santos, Joselina Martins; Assunção, Marilena Pacheco; Portela, Mônica Leila; Soares, Micheli Dantas; Araújo, Maria da Purificação Nazaré; Deiró, Adenilda Queirós Santos; Melo, Adriana Lima; Nascimento, Leise MoreiraArtigo de Periódico
2005Perfil antropométrico e consumo alimentar de adolescentes de Teixeira de Freitas - BahiaSantos, Jailda Silva; Costa, Maria Conceição Oliveira; Nascimento Sobrinho, Carlito Lopes; Silva, Maria da Conceição Monteiro da; Souza, Karine Emanuelle Peixoto de; Melo, Bianca OliveiraArtigo de Periódico
Jul-2005Alimentação complementar nos primeiros dois anos de vidaOliveira, Lucivalda Pereira Magalhães de; Assis, Ana Marlucia de Oliveira; Pinheiro, Sandra Maria Conceição; Prado, Matildes da Silva; Barreto, Mauricio LimaArtigo de Periódico