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https://repositorio.ufba.br/handle/ri/11165
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.advisor | Santos, Sandra Maria Chaves dos | - |
dc.contributor.author | Panelli-Martins, Bárbara Eduarda | - |
dc.creator | Panelli-Martins, Bárbara Eduarda | - |
dc.date.accessioned | 2013-05-21T03:14:46Z | - |
dc.date.available | 2013-05-21T03:14:46Z | - |
dc.date.issued | 2013-05-21 | - |
dc.identifier.uri | http://www.repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/11165 | - |
dc.description.abstract | Aborda a trajetória do debate sobre segurança alimentar e nutricional no Brasil. O objetivo foi argumentar em torno das conseqüências da evolução conceitual observada sobre as políticas públicas de corte social, tendo em vista o planejamento e a avaliação da situação de segurança alimentar e nutricional. A análise realizada mostrou que o conceito de segurança alimentar e nutricional evoluiu de uma dimensão unicamente agrícola para uma dimensão de bem-estar humano, ganhando identidade com o Direito humano à alimentação. Resulta disto que a segurança alimentar e nutricional é atualmente um fenômeno complexo, atribuível a um conjunto de fatores. Desta forma, para alcançar êxito, as políticas públicas voltadas à eliminação do problema e também as estratégia para avaliá-las devem enfrentar as causas, articulando e fazendo convergir esforços de vários setores como agricultura, nutrição, saúde, bem-estar social, educação, economia, emprego, renda , entre outros. | pt_BR |
dc.description.sponsorship | CNPQ; CAPES | pt_BR |
dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
dc.subject | Segurança alimentar e nutricional | pt_BR |
dc.subject | Avaliação de SAN | pt_BR |
dc.subject | Indicadores de SAN | pt_BR |
dc.title | Análise de método de avaliação da segurança alimentar e nutricional: uma contribuição à política municipal de SAN | pt_BR |
dc.type | Dissertação | pt_BR |
dc.description.localpub | Salvador | pt_BR |
Aparece nas coleções: | Dissertação (PPGANS) |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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